|
Zomerse Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 4 sinaasappelen,
400 gram gaar kippenvlees(gekookt met een bouillontablet), 150 gram jong belegen kaas, 1 bekertje Bulgaarse yoghurt,2 eetl. mayonaise, 1 eetl. kerrie, zout, 1/2 theel. suiker, 1 eetl. fijngeknipte bieslook, 4 ananasschijven (blik), 1 blikje mandarijntjes (goed uitgelekt), 100 gr doperwten, 2 eetl. ananassap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de sinaasappels, en snijd in partjes. Snijd het kippenvlees in stukjes en de kaasblokjes in reepjes. Vermeng yoghurt en de mayonaise met kerrie,zout en suiker.Snijd de ananas in kleine stukjes en meng alles door elkaar.
|
|
|